BRC认证咨询|BRC标准目**个主要项目的具体内容

BRC认证的主要内容 


BRC标准目前有四个主要项目：


1、BRC**食品安全标准


2、BRC**包装标准-BRC**标准包装和包装材料


3、BRC消费品标准


4、BRC储存和分配标准


一、BRC标准-消费品


BRC**标准消费品认证针对进入欧洲市场（主要是英国市场）的零售商品供应商。供应商必须满足标准的相关要求才能进入欧洲零售市场。如果企业通过BRC标准认证，其产品将更容易进入国外大型零售商市场。


消费品标准内容：HACCP体系、质量管理体系、工厂环境、产品控制、生产环节控制、人员管理


二、BRC包装和包装材料


本标准适用于负责零售商产品和品牌标签的制造商。制造商负责使用适当的系统和适当的控制措施，以确保其包装符合安全食品使用的要求。BRC和包装协会制定了该标准，以帮助零售商和制造商履行其法律义务。该标准为提供包装的公司的审计提供了依据，这将有助于保护消费者。


适用范围：在早期包装、加工、添加产品或重新包装过程中与食品直接接触的产品。这些产品通过库存提供包装材料，由包装材料生产或用于食品制备


标准要求：实施正式的危害分析体系、书面的技术管理体系、工厂标准、产品、生产环节和人员控制


三、BRC标准-食品


食品标准认证可以测试技术能力，帮助制造商、品牌所有者和零售商履行其法律义务。它还保护消费者的权益。零售业、食品制造商、进口商、供应商、配料供应商和餐饮业可以大大受益于这一重要标准。


食品标准内容：HACCP体系、质量管理体系、工厂环境标准、产品控制、过程控制、人员


四、BRC标准-仓储和物流
仓储和物流在各个阶段将产品供应链和零售联系起来。本标准的引入和实施代表了为确保整个供应链中产品的安全性和完整性所做的努力。存储和分销公司可以通过符合该标准的认证来证明其维护产品安全和完整性的能力。本标准适用于所有形式的运输。
该标准包括供应链不同部分的单独模块，即存储、分销、批发和合同存储公司，这些公司提供特殊服务，如产品检验/分类、合同包装（重新包装、装配包装）、质量控制检验

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